カテゴリ:営業に関するお知らせ( 3 )

La table 閉店のお知らせ

いつも誠にありがとうございます。

当店のことを気にかけてくださる皆様へ

急ではありますが、来月7/31をもって
閉店いたします。
本当ならば、ご来店くださったおひとり
おひとりに直接ご挨拶をしたいのですが、
この場をお借りしてお伝えします。

屋久島の美しい自然の中で、心が緩むような
時間をもてなす事ができて、喜ぶ人が居て
くださったら最高!という思いが夢になり、
屋外でのケータリングをイメージして始める
事ができました。
同じ敷地のしずくギャラリーの中村圭さん、
高田裕子さんとの出会いがきっかけで、
小さなレストランも始まりました。

準備・仕込み・給仕・片付けと店主ひとりで
商うこともひとつのコンセプトでした。
時にぶっつけ本番で助っ人さんにお願いする
こともあったり、キャパを超えるときに
決まって来てくれる助っ人さんのおかげさまで
大きな仕事も成すことが出来ました。

宣伝してくださったり、ご紹介くださったり、
媒体に取り上げてくださったり、時にお客様の
アイデアで仕事の可能性を広げてくださったり
で突っ走り続けての7年が過ぎていました。
目標の10年には届きませんでした。
けれど、悔いはなく、戴いた沢山の笑顔と感謝の気持ちを胸に、また新しい道のりを
歩き始めたいと思います。

ここまで支えてくださいました、全ての皆様
に、心より、御礼申し上げます。


7月下旬までのディナーは、今頂いております
ご予約で完了させていただきます。

また、8/2から8/17までの2週間を、同じ平内の
サウスビレッジさんにて、出張料理します。
フレンチ食堂をいたします。
楽しい時間が流れます様に。
詳細はまた改めてお知らせいたします。

La table
店主 拝

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by ikumi_suzu | 2018-12-31 11:11 | 営業に関するお知らせ

ランチ営業についての大切なお知らせ。

 La tableのランチ営業について
 Blogをご覧下さるみなさま、そしていつもご来店くださるお客様へ

日頃よりご来店、誠にありがとうございます。
La tableのレストランが始まって以来営業させていただいて
おりましたランチタイムを終了し、
2月よりディナー営業のみとさせていただくことになりました。
(イベントやケータリングではお昼の時間帯にお料理を提供させて
いただくことございます)
なお、定休日は変わらずに月曜日に加え、不定休となります。
ディナーとケータリングのご予約が増えて来た事、手と身体が
回りきらなくなって来た事もあり、業務を絞り、より集中し、
より丁寧な料理と時間づくりに努めてまいります。

ゆったりと集い、リラックスしお愉しみいただけるよう、
または多目的に、打合せなどにも集中していただけるよう、
どうぞお越しをお待ち申し上げております!

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

店主 拝
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おせちの紅白なますの器は、小島集落のまなつ家の庭になる
名の知らぬこの樹の柑橘を使って。
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by ikumi_suzu | 2016-02-02 20:21 | 営業に関するお知らせ

12月より週末のディナー、ケータリングが可能になりました。

2013年の12月より、週末の営業も、一組限定ではないランチ営業
に加え、ディナーやケータリングのご予約も承ること
にさせていただくことになりました!

そのため、週末のティータイムを11月末で終了させて
いただくことになりました。

なお、ご予約人数などが大きい場合の準備で、お休みさせて
頂く事もございます。

***

今季も、週末のディナーのご予約のお問い合わせを
たびたび頂き、お断りさせていただくこともあり、
その都度、特にこの半年間、考えて来た事でした。

火曜日から日曜日までを通して、同じ営業の形態となります。
週末のランチタイムは一組限定ではく、テーブルが可能な
限り、お食事をご用意させていただきます。

ティータイムをたびたびご利用くださいましたみなさま、
本当にありがとうございました!

より料理に集中して、更にご来店くださるみなさまに
喜んでくださるようなLa tableを目指していきます。

これからも、どうぞよろしく御願い申し上げます!

*近日中に、HPも更新させていただきます。
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by ikumi_suzu | 2013-11-28 18:40 | 営業に関するお知らせ


La tableは鹿児島県の離島、屋久島にてコース料理で提供される、数組限定のレストランと、ケータリングのお店です。 0997-47-2550 latabledeikumi@gmail.com


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