Wedding partyのケータリングでした

11月に入り、屋久島もようやくよい気候になりました。

1年に何日か。陽射し、風のそよぎ、気温、湿度、、、全ての条件が
奇跡的に心地の良い日がありますよね。
そんな日をいつからか、自分の中ではビューティフルデイと名付けております。

美しい日!に屋久島でウェディングを挙げられた、
日本とオーストラリアのカップルさん。
ウェディングプランナーの「eccolo」さんのプロデュースで、
小島地区にある「センバスヴィレッジ」さんに於いて。
眼下に広がる海を眺められる、素晴らしいロケーションです。


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⁂memu⁂

ヤクシカのローストのタルティーヌ
雑穀のサラダ
野菜のグリル
リーフサラダと人参ドレッシング
巨峰、ラフランス、柿、グレープフルーツ、柘榴のサラダ
白インゲン豆のスープにバジルペーストを添えて
ローストポークに蜜柑と赤ワインのソース
地魚の塩竈焼き
きのこの炊き込みご飯
チーズ、生ハム、ドライフルーツ

デザート
蜂蜜ブランマンジェとドラゴンフルーツのピュレ


ベジタリアンの旦那さまに合わせて、色々お召し上がりいただける
ようにと奥さまのご希望によりメニューを組みました。

幸せな気分を沢山いただいて、翌日の今日もまだ心がほわりと
しています。

みなさまの幸せがずっとずっと続いてゆきますように。。
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by ikumi_suzu | 2016-11-06 16:50


La tableは鹿児島県の離島、屋久島にてコース料理で提供される、数組限定のレストランと、ケータリングのお店です。 0997-47-2550 latabledeikumi@gmail.com


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